Doskonałe desery czekoladowe bez pieczenia: 3 przepisy

Często zdarza się, że mamy ochotę na coś pysznego, słodkiego i jak najbardziej czekoladowego. Ale stanie przy kuchence i pieczenie czegoś nie wchodzi w grę. Jednak w swoich poszukiwaniach nie znalazłeś odpowiedniego deseru. Jest jednak wyjście z tej sytuacji.

Zespół redakcyjny FoodOboz przygotował wybór deserów czekoladowych bez pieczenia, którymi podzielili się szefowie kuchni na swoich blogach kulinarnych. (Przewiń do dołu wiadomości, aby obejrzeć wideo).

Czekoladowy deser Tenderness autorstwa Oksany Paszko

Składniki:

• Mleko - 250 ml
• Czekolada mleczna (czarna) - 150 g
• Cukier - 2 łyżki
• Żelatyna - 1/2 łyżki

Sposób przygotowania:

1. Żelatynę zalać częścią mleka. Pozostawić na 10 minut do całkowitego napęcznienia.
2. Czekoladę połamać na kawałki. Włożyć do rondelka, następnie dodać cukier i resztę mleka. Postawić na ogniu. Gdy czekolada całkowicie się rozpuści, zdejmij rondel z ognia.
3. W międzyczasie podgrzej żelatynę i mleko. Wlej mieszaninę do masy czekoladowej.
4. Wlać do foremek. Wstawić do lodówki na 2 godziny.

Czekoladowa pomada od Julii Szewczuk

Składniki:

• Czekolada - 300 g
• Mleko skondensowane - 400 g

Sposób przygotowania:

1. Przygotować naczynie do deserów: wysmarować je olejem roślinnym i przykryć pergaminem.
2. Posiekać czekoladę.
3. Wlać mleko skondensowane do naczynia. Dodać czekoladę. Wstawić na ogień na około 6 minut.
4. Wlać powstałą masę do formy, wyrównać szpatułką. Wstawić do lodówki na 1,5 godziny.

Szwedzkie ciasta od szefów kuchni kulinarnego kanału Youtube

Składniki:

• Płatki owsiane - 150 g
• Cukier - 100-150 g
• Kakao (tłuszcz) - 3-4 łyżki
• Sól - szczypta
• Czerwona papryka - szczypta
• Masło - 100 g
• Mocna kawa - 2 łyżki. l
• Płatki kokosowe - 20 g

Sposób przygotowania:

1. Płatki owsiane podprażyć na patelni.
2. W misce wymieszać cukier, kakao, pieprz, zmiękczone masło i kawę. Dobrze wymieszać. Dodać płatki owsiane. Ponownie wymieszać.
3. Uformować kulki i obtoczyć je w kokosie.