English

Currency

Idealna domowa pizza kefirowa: ciasto będzie cienkie

Kateryna JagovychLS Food
Przepis na pizzę kefirową. Źródło: pixabay

Ta pizza jest tak cienka i zdrowa, jak to tylko możliwe. Sekret tkwi w prostym cieście zrobionym z kefiru. Nie trzeba go rozwałkowywać - wystarczy położyć spód na blasze do pieczenia, a dodatki na wierzchu.

Pomysł na zrobienie idealnej domowej pizzy został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Anastazji o pseudonimie nastia_mudraya . Każdy poradzi sobie z tym daniem.

Składniki na bazę:

  • jajka - 1 szt.
  • mąka pełnoziarnista - 40 g
  • kefir 2,5% - 40 g

Składniki na nadzienie:

  • serek śmietankowy
  • ketchup
  • filet z kurczaka / szynka
  • pomidory
  • grzyby
  • twardy ser, ser pleśniowy

Metoda gotowania:

1. Wymieszać wszystkie składniki na bazę, posolić i wymieszać.

2. Ciasto wylewamy na pergamin i formujemy łyżką okrąg. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 C na 3 minuty.

3. Wyjmujemy spód, smarujemy go serkiem śmietankowym, ketchupem, nakładamy nadzienie, solimy i wkładamy do piekarnika na kolejne 10-12 minut.

Inne wiadomości

Które pokarmy zawierają najwięcej witaminy C

Każdy słyszał o zaletach witaminy C lub kwasu askorbinowego. W organizmie witamina ta nie jest produkowana, więc musi być dostarczana z pożywieniem.