Currency
Serek Philadelphia ze śmietany: jak zrobić go w domu
Przepis na domowy serek Philadelphia. Źródło: today.com
"Philadelphia" to delikatny, kremowy serek śmietankowy, który jest składnikiem wielu dań restauracyjnych. Produkt ten można również kupić w sklepach, ale jest on dość drogi. Ale ten ser można również zrobić w domu. Wszystko, czego potrzebujesz, to zwykła budżetowa śmietana.
Pomysł na zrobienie domowego serka Philadelphia został opublikowany na stronie Cook and Savour na Instagramie (hotuyte_ta_smakuyte).
Przepis na domowy serek Philadelphia
Składniki:
- kwaśna śmietana od 20% - 3 opakowania
Wlej śmietanę z torebek do miski.
- sól - 1 łyżeczka
- sok z cytryny - 1 łyżka
Dodawanie cytryny do kwaśnej śmietany
Metoda przygotowania:
1. Umieścić śmietanę w głębokiej misce, dodać sól i sok z cytryny i dobrze wymieszać trzepaczką.
Wlewanie kwaśnej śmietany do gazy
2. Umieść gazę szczelnie w durszlaku, aby śmietana nie wyciekła.
Umieść obciążnik na szczycie masy
3. Zawiń i umieść ładunek na górze.
Ser, który stał całą noc w gazie w temperaturze pokojowej.
4. Pozostawić do odsączenia na noc w temperaturze pokojowej.
Gotowy serek Philadelphia
5. Ser będzie gotowy rano.
6. Można go zjeść od razu lub włożyć do lodówki na 4-8 godzin, aby konsystencja sera była twardsza.
Inne wiadomości
Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?
Po burgundzie popularny będzie delikatny kolor, który oznacza koniec wiosny
Nazywane są kultowymi: 13 fryzur z lat 70-tych, które nigdy nie wyjdą z mody
Te fryzury i strzyżenia są nadal popularne