Currency
Wylewanie ciasta bez ciasta: gdy nie chcesz pracować z mąką
Ciasto bez ciasta. Źródło: Zrzut ekranu z Instagrama olga_riabenko_
Czasami nie chcesz w ogóle pracować z ciastem, ale naprawdę chcesz zadowolić swoją rodzinę czymś pysznym. W takich przypadkach przepis na ciasto, które nie zawiera ani grama mąki, jest idealny.
Przepisem na to ciekawe ciasto podzieliła się blogerka kulinarna Olga Ryabenko. Na Instagramie wyjaśniła, jak zrobić bazę do ciasta.
Ciasto bez ciasta.
Składniki na bazę
- Filet z kurczaka - 2 sztuki
- Czosnek - 3 ząbki
- Twardy ser - 150 g
- Przyprawy do kurczaka - 1 łyżka
- Woda - 50 ml
- Masło - 10 g
Składniki na nadzienie
- Zwykła cebula - 5 szt
- Niebieska cebula - 1 szt
- Zielona cebula - 1 pęczek
- Szpinak - 150 g
- Sól
- Pieprz
- Suszony czosnek - 1 łyżeczka
- Mozzarella - 130 g
- Jajka na twardo - 3 szt
Składniki na nadzienie
- Jajka - 2 szt
- Serek śmietankowy - 180 g
Sposób przygotowania.
1. zmiksować mięso z czosnkiem i serem w blenderze. Wlać wodę, dodać sól i pieprz.
2. Włożyć zmielone mięso, spłaszczyć i uformować w kształt.
Umieść podstawę w formie.
3. Piec w temperaturze 180° przez 35 minut.
4. Posiekaj wszystkie rodzaje cebuli i smaż, aż będą w pełni ugotowane. Dodać szpinak, sól i pieprz na 2 minuty przed gotowaniem.
Przygotować nadzienie.
5. W osobnej misce wymieszaj jajka z serkiem śmietankowym.
6. Umieść cebulę i szpinak w innej misce. Dodać pokrojoną mozzarellę i wlać nadzienie. Dobrze wymieszać i doprawić do smaku.
Ciasto jest gotowe.
7. Połóż nadzienie i przepołowione ugotowane jajka na mięsie.
8. Piec w temperaturze 180° przez 25 minut.
Inne przepisy na ciasta można znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
Które pokarmy zawierają najwięcej witaminy C
Każdy słyszał o zaletach witaminy C lub kwasu askorbinowego. W organizmie witamina ta nie jest produkowana, więc musi być dostarczana z pożywieniem.
"To katastrofa": Były fryzjer księżnej Diany wymienił jej najbardziej nieudaną fryzurę. Zdjęcie
A księżniczka zgodziła się z jego opinią