Rurki z chleba pita z nadzieniem serowym: chrupiące i lekkie

Nadziewane serem rurki z chleba pita to danie, które idealnie nadaje się zarówno na śniadanie, jak i przekąskę. A dzięki kompaktowej formie i łatwości spożycia, można je również zabrać w podróż.

Na Instagramie blogerka kulinarna o pseudonimie cook with me at home pokazała, jak zrobić rurki z chleba pita. Podpowiedziała nam również, jaki ser jest najlepszy do tego dania i co jeszcze dodać do nadzienia, aby danie miało niezapomniany smak.

Składniki

• chleb pita - 1-2 kawałki
• ser - 180 gr
• jajka na twardo - 5 szt.
• koperek
• pietruszka
• zielona cebula
• śmietana - 2-3 łyżki
• sól
• pieprz
• ghee - do smażenia

Sposób przygotowania

1. Zetrzeć ser i ugotowane jajka na grubej tarce.

2. Dodać przyprawy, posiekane zioła i śmietanę.

3. Pokrój chleb pita na prostokąty.

4. Zawiń nadzienie w chleb pita w formie tuby.

5. Smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju do uzyskania chrupkości. Ciepło powinno być nieco powyżej średniej.

6. Umieść rurki na ręczniku papierowym, aby wchłonąć nadmiar oleju.

7. Podawać na ciepło lub na zimno.