Currency
Pizza będzie puszysta i lekka: dzielimy się przepisem na idealne ciasto w ciepłej wodzie
Domowa pizza. Źródło: Pixabay
Bardzo często pizza okazuje się sucha i bez smaku z powodu ciasta. Aby ciasto było cienkie i elastyczne, należy gotować je w ciepłej wodzie z dodatkiem oleju.
Ciasto drożdżowe na domową pizzę
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na idealne ciasto na pizzę, które będzie bardzo smaczne i udane.
Składniki:
- mąka - 680 g
- sól - 14 g
- suche drożdże - 3 g
- cukier - 2 łyżki
- olej - 2 łyżki
- woda (ciepła) - 480 ml
Sposób przygotowania:
1. Rozpuścić drożdże i cukier w ciepłej (nie gorącej) wodzie.
2. Przesiać mąkę do naczynia, dodać sól, wodę drożdżową i olej. Wyrabiać ciasto tylko do momentu całkowitego zwilżenia mąki. Ciasto będzie lepkie, ale nie dodawaj więcej mąki.
Pyszna pizza
3. Nasmarować powierzchnię olejem roślinnym i umieścić ciasto, zagnieść i przenieść ciasto do miski, przykryć folią spożywczą i pozostawić w lodówce na 20 minut.
Jak prawidłowo przygotować ciasto na pizzę
Inne wiadomości
Już nie anty-trend: torba, która pomieści wszystko, nagle wraca do mody. Zdjęcie.
Przyda się w sezonie jesienno-zimowym
Najmodniejsza sukienka jesieni 2024: czarne kreacje Angeliny Jolie i Hailey Bieber zalały wybiegi. Zdjęcie.
Pomysł Coco Chanel zmienił się diametralnie