Currency
Mintaj już nigdy nie będzie suchy: jak prawidłowo ugotować rybę
Przepis na pysznego mintaja w cieście
Mintaj jest uważany za rybę raczej dietetyczną. Dlatego produkt często okazuje się suchy po ugotowaniu. Aby jednak danie było soczyste, zdrowe i smaczne, należy wybrać odpowiednią marynatę.
Pomysł na gotowanie soczystego mintaja został opublikowany na stronie foody_clubs Instagram.
Składniki:
- mintaj - 1 szt.
- bazylia (sucha) - 1 łyżeczka.
- sól, pieprz - do smaku
- mleko - 500 ml
- jajka - 1 szt.
- mąka - 4 łyżki
- kasza manna - 2 łyżki
- olej
Mintaj pokrojony na porcje.
Sposób przygotowania:
1. Umyć i oczyścić rybę, a następnie pokroić ją na porcje.
2. Dodać bazylię i czarny pieprz.
3. Dodać mleko.
Technologia marynowania ryb.
4. Pozostawić do marynowania na godzinę.
5. Odsączyć marynatę. Dodać jajko.
6. Dodać sól i 2 łyżki mąki.
Smarowanie.
7. Wszystko dobrze wymieszać.
8. Rozgrzać patelnię i dodać olej.
9. Przygotować panierkę z mąki i kaszy manny.
Gotowe danie.
10. Zroluj w nim każdy kawałek.
11. Smażyć z obu stron na złoty kolor.
Inne wiadomości
Andre Tan pokazał najmodniejsze buty na jesień-zimę 2024/2025. Zdjęcie
Ekspert podzielił się wskazówkami, w co się ubrać wraz z nadejściem chłodów.
Jedyne buty, które powinieneś kupić na zimę: najmodniejsze buty sezonu, które będą pasować do każdego wyglądu. Zdjęcie
Można je łatwo łączyć z sukienkami i spodniami