Currency
Popularny sos beszamelowy w domu: potrzebujesz tylko 4 składników
Jak zrobić sos beszamelowy. Źródło: realfood.tesco.com
Pyszne sosy zawsze odkrywają smak znanych potraw w nowy sposób. Kluczem jest połączenie składników, które najlepiej odpowiadają Twoim preferencjom. Ale jeśli wybierzesz sos o nazwie beszamel, nie pomylisz się. Pomimo faktu, że zawiera tylko cztery składniki, doskonale uzupełni każde kulinarne arcydzieło: zapiekankę, makaron lub sałatkę.
Pomysł na przygotowanie klasycznego sosu beszamelowego został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Switłany o pseudonimie my_culinary_achievements.
Prosty przepis na sos beszamelowy
Składniki:
- masło - 25 g
- mąka pszenna - 25 g
- mleko - 250 ml
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
Gotowanie masła z mąką
1. Roztop masło w rondelku i dodaj mąkę.
Przecieranie sosu przez sito
2. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji i zacznij wlewać mleko cienkim strumieniem, ciągle mieszając.
3. Doprowadzić jednorodną masę do wrzenia i gotować przez 5 minut.
Masło do przygotowania sosu
4. Podczas gotowania dodaj sól i pieprz (lepiej użyć białego pieprzu, ponieważ sam sos jest biały). Dodać trochę startej gałki muszkatołowej.
Mleko do przygotowania sosu
5. Przetrzeć sos przez sito.
6. Przykryć folią spożywczą i pozostawić do ostygnięcia.
Mąka do przygotowania sosu
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Inne wiadomości
Które pokarmy zawierają najwięcej witaminy C
Każdy słyszał o zaletach witaminy C lub kwasu askorbinowego. W organizmie witamina ta nie jest produkowana, więc musi być dostarczana z pożywieniem.
"To katastrofa": Były fryzjer księżnej Diany wymienił jej najbardziej nieudaną fryzurę. Zdjęcie
A księżniczka zgodziła się z jego opinią