Currency
Ziemniaki w śmietanie: gotuj przed rozpoczęciem sezonu
Ziemniaki na patelni jak młode. Źródło: theviewfromgreatisland.com
Ziemniaki zostały dopiero niedawno posadzone, więc zbiory nie nastąpią szybko. Ale jeśli naprawdę chcesz pysznych ziemniaków, możesz użyć zeszłorocznych warzyw. Wystarczy je odpowiednio ugotować, dodając kwaśną śmietanę i dużo ziół.
Pomysł na gotowanie pysznych ziemniaków w śmietanie został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Anny o pseudonimie ann_.and_.food. Nie ma potrzeby obierania warzyw.
Składniki:
- ziemniaki - 1 kg
- śmietana - 150 g
- czosnek do smaku
- masło 50 g
- koperek
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1. Umyj i pokrój ziemniaki na połówki.
2. Jeśli są duże, pokroić na ćwiartki.
3. Gotować do miękkości, dodając sól.
4. Umieść ziemniaki na patelni.
5. Dodać masło, czosnek, sól, śmietanę.
6. Gotować pod przykryciem przez 5 minut.
7. Dodaj koperek.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
Źle przechowywałeś marchewki: ujawniono idealne miejsce do utrzymania ich świeżości przez długi czas
I już nigdy nie będziesz musiał ich wyrzucać.