Ziemniaki będą idealnie chrupiące i złociste: 3 najważniejsze życiowe triki, które należy wziąć pod uwagę

Pieczone ziemniaki to idealny dodatek do mięs i ryb. Ale tylko wtedy, gdy ich kawałki są złociste i chrupiące. Dlatego też, aby osiągnąć pożądany efekt, należy skorzystać z sugerowanych przez nas życiowych hacków.

Anna, blogerka kulinarna o pseudonimie ann_.and_.food , podzieliła się na Instagramie swoimi wskazówkami, jak ugotować idealnie chrupiące ziemniaki w piekarniku. Nie musisz usuwać skórki.

Jaki jest sekret idealnie chrupiących ziemniaków:

1. Dodaj wszystkie przyprawy dopiero na końcu.

2. Gotuj ziemniaki we wrzącej wodzie przez 5 minut przed pieczeniem.

3. Piecz w trybie konwekcyjnym (jeśli jest dostępny).

Szczegółowe kroki gotowania:

1. Pokrój ziemniaki na cztery części.

2. Gotować kawałki we wrzącej wodzie przez 5 minut.

3. Połóż pergamin na blasze do pieczenia.

4. Nasmarować olejem.

5. Polej olejem plastry ziemniaków.

6. Dobrze wymieszać.

7. Umieść ziemniaki na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem.

8. Wstawić do piekarnika na 15 minut w trybie konwekcyjnym.

9. Posyp ugotowane ziemniaki przyprawami.

10. Dodać posiekany czosnek.

• Krokiety ziemniaczane z kapustą
• Krokiety ziemniaczane z pomidorami
• Zrazy ziemniaczane z mięsem