Warstwa grzybowa z ciasta francuskiego: przepis krok po kroku na pyszne danie

Ciasto francuskie z pieczarkami to świetna opcja na śniadanie lub kolację. Może być również używane jako przekąska w drodze. Jest pyszne, delikatne i soczyste, dzięki czemu z pewnością każdemu przypadnie do gustu.

Jak w prosty i łatwy sposób przygotować ptysia z grzybami, używając gotowego ciasta francuskiego, na Instagramie opowiedział foodblogger o pseudonimie polli_cooking. Do nadzienia można użyć dowolnego rodzaju grzybów, ale grzyby są najlepsze, ponieważ gotują się bardzo szybko.

Składniki

• Ciasto francuskie - 500 gr
• Cebula - 1 szt.
• Grzyby - 250 gr
• Pietruszka
• sól
• Pieprz
• Ser - 100-150 g
• Żółtko jaja - 1 szt.

Sposób przygotowania

1.Rozmrozić ciasto zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.

2. Podsmaż na maśle cebulę pokrojoną w półpierścienie i dodaj pokrojone w plasterki pieczarki.

3. Smażyć przez 7-8 minut na złoty kolor, a następnie dodać sól, pieprz i zioła.

4. Zrób płytkie nacięcia na brzegach ciasta, rozgnieć środek twarogiem i rozłóż nadzienie grzybowe.

5. Posmarować brzegi ciasta żółtkiem.

6. Piec w piekarniku przez 20-25 minut w temperaturze 200 stopni.