Currency
Spring rolls: jak ugotować prawdziwe wiosenne danie
Sajgonki to danie, które jest nie tylko dietetyczne, ale także niezwykle piękne. Obecność sajgonek na stole stworzy wiosenny nastrój i przyniesie kulinarną przyjemność.
Przepisem na sajgonki podzieliła się blogerka kulinarna o pseudonimie anny.cooking. Na Instagramie podpowiedziała nam, jakiego nadzienia najlepiej użyć do ich przygotowania, aby nie zaszkodzić swojej sylwetce.
Składniki na 5 bułek
- Papier ryżowy - 5 sztuk
- Gotowane krewetki - 9 szt.
- Lekko solona ryba - 60 g
- Ogórek - ½ szt.
- Papryka - ¼ szt.
- Marchew - ½ szt.
- Serek śmietankowy
- Liście sałaty
Składniki na sos
- Majonez - 2 łyżki
- Sos sojowy - 1 łyżka
- Słodki sos chili - 2 łyżki.
Jak gotować
1. pokroić ogórek, paprykę i marchewkę w cienkie paski. Rozmiar pasków jest mniej więcej taki sam jak w przypadku koreańskiej marchewki.
2. Namocz papier ryżowy w wodzie przez 5 sekund, a następnie wyjmij go i umieść na wilgotnej powierzchni.
3. Połóż rybę na papierze, dodaj resztę nadzienia i serek śmietankowy. Przy okazji, krewetki można zastąpić paluszkami krabowymi.
4. Przygotować sos. Wymieszaj wszystkie składniki do uzyskania gładkiej konsystencji.