Currency
Letnia okroshka z filetem w wodzie mineralnej: najprostszy przepis
Przepis na Okroshka. Źródło: zrzut ekranu z filmu na YouTube
Okroshka to prawdziwie letnie, chłodzące danie na bazie świeżych warzyw, mięsa lub ryb. I to właśnie woda mineralna lub kwas chlebowy, zimny kefir nadadzą potrawie świeżości.
Pyszna okroshka
Szef kuchni podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną chłodzącą okroshkę z filetem z kurczaka.
Okroshka przepis
Wskazówka od kucharza: dodaj majonez, co najmniej dwie łyżki stołowe. Będzie bardzo smacznie!
Majonez do potrawy
Składniki:
- Ziemniaki - 400 g
- Świeży ogórek - 3-4 szt.
- Rzodkiewka - 5 szt.
- Jajka - 5 szt.
- Filet z uda - 500 g
- Cebula krymska
- Śmietana - 100 g
- Musztarda amerykańska - 40 g
- Chrzan - 10 g
- Sól, pieprz, szczypta cukru (opcjonalnie)
- Zielenina
- Woda gazowana (bardzo zimna) - 0,5 l
Sposób przygotowania:
1. Najpierw upiecz ziemniaki w piekarniku. Następnie pokrój je w kostkę razem z jajkami.
Jajka i ogórki
2. Mięso usmażyć i pokroić na kawałki.
Mięso do potrawy
3. Drobno posiekaj warzywa. Umieścić wszystkie składniki w misce, dodać wodę,
Gotowy posiłek
Inne wiadomości
Źle przechowywałeś marchewki: ujawniono idealne miejsce do utrzymania ich świeżości przez długi czas
I już nigdy nie będziesz musiał ich wyrzucać.