English

Currency

Letnia sałatka z cukinii z ciekawym dressingiem: wszystkie składniki są w lodówce

Erika IlyinaLS Food
Sałatka z cukinii. Źródło: freepik

Letnia sałatka z cukinii to nie tylko smaczne danie, ale także dobry sposób na wykorzystanie warzyw, których o tej porze roku zawsze jest pod dostatkiem w lodówce.

Na Instagramie blogerka kulinarna o pseudonimie tania_sheremet_ podpowiedziała nam, jakie inne składniki warto dodać do sałatki, aby danie było naprawdę smaczne. Pokazała również, jakiego dressingu najlepiej użyć.

Składniki

  • Cukinia - 1 duża lub 2 małe
  • Pomidor - 1 duży
  • Czosnek - 3 ząbki
  • Jajka - 2 sztuki
  • Koperek
  • Pietruszka
  • Olej - 1 łyżka
  • Sól
  • Pieprz

Sposób przygotowania

1. Pokrój cukinię na 4 części i pokrój w plastry.

2. Smażyć na niewielkiej ilości oleju przez 3-4 minuty, aby warzywo było chrupiące.

3. Rozbij jajka, wstrząśnij nimi i zalej nimi cukinię. Dodaj sól i pieprz, wymieszaj i gotuj, aż jajka się ugotują.

4. Dodać posiekany czosnek, wymieszać i przełożyć do miski. Pozostawić do ostygnięcia.

5. Pokrój pomidory, posiekaj koperek i pietruszkę. Dodaj wszystko do cukinii.

6. Dodać sól i pieprz do smaku oraz łyżkę oliwy. Wymieszać i podawać.

Inne wiadomości

Harmonia finansowa: jak zarządzać pieniędzmi, by zawsze je mieć

Pieniądze to nie tylko papierowe banknoty czy cyfry na koncie bankowym. Odzwierciedlają nasze podejście do życia, plany, możliwości i postrzeganie przyszłości

Czarny manicure: najlepsze pomysły dla tych, którzy kochają minimalizm. Zdjęcie.

Ciemny odcień będzie wyglądał świetnie na paznokciach o różnych kształtach