Smaczniejsze niż sałatka: niedroga przystawka z buraków i śledzia na wielkanocny stół

Buraki i śledzie idealnie nadają się do przygotowywania pysznych przekąsek, past i sałatek. Można je również wykorzystać do przygotowania kanapek, które mogą być spożywane nawet przez osoby na diecie.

Kucharka podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną przystawkę z buraków i śledzia, która gotuje się bardzo szybko.

Przepis na przekąskę

Składniki:

• Ugotowany burak
• czosnek
• Sól
• Domowy majonez
• Czerwona cebula
• Śledź
• Tartaletki

Sposób przygotowania:

1. Buraki ugotować lub upiec, zetrzeć na tarce, dodać starty czosnek, majonez, sól i wymieszać.

Burak na przekąskę

2. Posmarować tartaletki majonezem i wypełnić pastą z buraków.

3. Na wierzchu ułożyć pokrojonego śledzia, a na nim cebulę.

Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA:

• Hummus z burakiem
• Sałatka z buraków bez sterylizacji
• Sałatka z buraków ze śliwkami i jabłkami