Currency
Najlepszy sposób na zastąpienie soli: 5 opcji
Sól jest bardzo szkodliwym produktem, a jej dzienne spożycie wynosi zaledwie 5 gramów. Nie zapominajmy jednak, że jest to tylko ilość, którą możemy kontrolować, a możemy sobie tylko wyobrazić, o ile więcej spożywamy, nie patrząc na to.
Dlatego redakcja FoodOboz przygotowała dla Ciebie 5 naturalnych przypraw, które mogą być świetną alternatywą dla soli, a co najważniejsze, są całkowicie bezpieczne.
Estragon
Estragon jest idealny do ryb, drobiu, wołowiny i zup warzywnych, jajek i sałatek. Najlepiej dodawać go pod koniec gotowania, aby nadać mu bardzo przyjemny smak.
Kurkuma
Najlepiej wymieszać ją z imbirem i doprawić ryż, mięso i dania warzywne, smak będzie niesamowity.
Papryka
Tę pikantną przyprawę najlepiej dodawać do dań mięsnych zamiast soli. Na przykład do kurczaka, jagnięciny, a także do ryb, ale w mniejszych ilościach.
Rozmaryn
Przyprawę tę można dodać do niemal każdego dania. Z ziemniakami, mięsem i fasolą ujawni się po kolei, ale na przykład z pizzą i chlebem będzie zupełnie inny, ale będzie też bardzo smaczny.
Kolendra
Przyprawa ta uwielbia sałatki, ryby, kurczaka i zupy. Najlepiej używać świeżych liści, które mają bogatszy smak, ale suszone liście są również dopuszczalne.