Najsmaczniejsze warzywa z grilla: bloger kulinarny zdradza sekret idealnej marynaty

Wraz z pierwszymi promieniami wiosennego słońca ludzie zaczynają marzyć o pikniku na świeżym powietrzu z grillem i grillowanymi warzywami. A wraz z nadejściem prawdziwej ciepłej wiosny, zaczynają realizować te marzenia.

Blogerka kulinarna Liza Glińska podzieliła się na swoim Instagramie , jak grillować warzywa, aby okazały się smaczne, soczyste i aromatyczne. Jak się okazało, sekret tkwi w marynacie.

Składniki

• Bakłażan
• Cukinia
• Pomidory
• Papryka
• Cebula
• Grzyby
• Kukurydza
• Olej
• Sól
• Czosnek

Jak gotować

1. Umyj wszystkie warzywa.

2. Cukinię i bakłażana pokroić w kółka lub paski o grubości 2 cm.

3. Pomidory i grzyby mogą być pieczone w całości.

4. Paprykę odmiany "kapi" lepiej piec w całości.

5. Kukurydzę ugotować i pokroić w plastry o grubości 4-5 cm.

6. Lepiej wybrać małą cebulę i pokroić ją na pół lub na 4 części.

7. Przygotować marynatę. Wymieszaj oliwę z wyciśniętym czosnkiem.

8. Pokryj warzywa olejem i pozostaw na 15 minut.

9. Lepiej jest dodać sól bezpośrednio przed gotowaniem lub zaraz po.