Szybko czernieje: gdzie nie przechowywać awokado, aby się nie zepsuło

Awokado świetnie nadaje się do przygotowywania świeżych sałatek i kanapek. Dobrze komponuje się z różnymi składnikami. Jednak owoc ten może się bardzo szybko zepsuć, jeśli jest nieprawidłowo przechowywany.

Zespół redakcyjny FoodOboz podpowie Ci, jak najlepiej przechowywać awokado, aby zachować jego świeżość przez długi czas. Owoc będzie również świetnie wyglądał.

Nie spiesz się z wkładaniem awokado do lodówki

Jeśli kupiłeś awokado, które nie jest jeszcze w pełni dojrzałe, nie spiesz się z jego przechowywaniem w lodówce. Owoc dojrzeje znacznie szybciej, jeśli będzie przechowywany w temperaturze pokojowej. Awokado może pozostać twarde pod wpływem zimna.

Gdzie nie przechowywać dojrzałego awokado

Dojrzałe awokado należy przechowywać w lodówce, aby dłużej zachowało świeżość i nie uległo zepsuciu. W takim środowisku świeżość owocu można przedłużyć o trzy dni. W temperaturze pokojowej zepsuje się.

Obok czego nie przechowywać awokado

Awokado jest spożywane na surowo i nie powinno być smażone ani gotowane. Z tego powodu owoce nie powinny być umieszczane w lodówce obok surowego mięsa, ryb rzecznych i innych produktów spożywczych, które mają ostry zapach i mogą powodować rozprzestrzenianie się bakterii. Awokado może bardzo szybko się zepsuć i zmienić kolor na czarny.

Nie usuwaj pestki

Lepiej jest przechowywać pokrojone awokado z pestką. Można również skropić je sokiem z cytryny. Wszystko to pomoże zachować świeżość.