Uniwersalne marynaty do mięs: 5 opcji na każdy gust

Marynata to składnik, który nadaje mięsu szczególny smak: pikantny, słodki i ostry. Wybór zależy od preferencji smakowych każdego z nas. Dziś redakcja FoodOboz przygotowała wybór 5 uniwersalnych marynat, które nadają się do każdego mięsa.

Wszystko, co musisz zrobić, to wymieszać składniki każdej marynaty w osobnej misce w określonej ilości i kolejności.

Marynata czosnkowa

Mięso w marynacie czosnkowej

• Czosnek - 2-3 ząbki
• Miód - 3-4 łyżki
• Sos sojowy - 2 łyżki
• Oliwa z oliwek - 2 łyżki
• Sól - do smaku

Cytryna

Mięso w marynacie cytrynowej

• Skórka z cytryny - 1 łyżka
• Sok z cytryny - 3 łyżki
• Czarny pieprz - 1 łyżeczka
• Oliwa z oliwek - 2 łyżki
• Sól do smaku

Kefir

• Kefir - szklanka
• Czosnek - 2 ząbki
• Czarny pieprz - 0,5 łyżeczki
• Kurkuma - 1 łyżeczka
• Sól - do smaku

Musztarda i miód

• Miód - 3 łyżki
• Musztarda - 2 łyżki
• Oliwa z oliwek - 1 łyżka
• Papryka - 0,5 łyżeczki
• Czarny pieprz - 0,5 łyżeczki
• Sól - do smaku