Currency
Sałatka jarzynowa na zimę z bakłażanem i papryką: jak przygotować konserwację
Pyszna sałatka w puszce na zimę. Źródło: sodelicious.recipes
Sałatki warzywne są świetnym przygotowaniem na zimę. Zawsze będziesz mieć coś do przyozdobienia owsianki, ziemniaków i makaronu. Można je również umieścić na świątecznym stole jako przystawkę. Czasami pozwala to zaoszczędzić na kosztach.
Pomysł przygotowania sałatki z warzywami w puszce na zimę został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Ołeny o pseudonimie olenkavseprosto. Jest to pyszne połączenie papryki, bakłażana i pomidorów.
Składniki:
- bakłażany - 1 kg.
- pomidory - 1 kg.
- słodka papryka - 0,5 kg.
- cebula - 0,3 kg.
- czosnek - 5 ząbków
- sól - 1 łyżka.
- cukier - 2 łyżki.
- woda - 50 ml.
- olej - 120 ml.
- ocet - 90 ml.
Sposób przygotowania:
1. Pokroić warzywa, dodać sól, cukier, wodę i olej.
2. Gotować przez 10 minut.
3. Dodaj ocet i gotuj przez kolejne 5 minut.
4. Przełóż sałatkę do wysterylizowanych słoików.
5. Zamknąć w 4 półlitrowych słoikach.
Inne wiadomości
Dżem ze skórek bananów i kandyzowane owoce: dwa proste przepisy
Teraz nie musisz wyrzucać skórek od bananów
Wizażystka wymieniła najczęstsze błędy w makijażu, które zauważalnie dodają wieku
Radziła zwrócić uwagę na wygląd oczu.