English

Currency

Co dodać do kotletów, aby były soczyste: tylko jeden składnik

Iryna MelnichenkoLS Food
Kotlety z kurczaka

Kotlety z kurczaka to pyszne danie, które może być dość dietetyczne, jeśli nie dodasz chleba i mleka do mięsa mielonego. Ale jeśli chcesz ugotować danie niedietetyczne, eksperci kulinarni zalecają wlewanie mleka do mielonego kurczaka, co nada potrawie bardzo delikatny smak.

Filet z kurczaka na kotlety

Redakcja FoodOboz wybrała przepis na pyszne i proste mielone kotlety z kurczaka z mlekiem, które można gotować w piekarniku przez 20 minut. Przepis został opublikowany w kanale Telegram "Szybkie przepisy".

Składniki:

  • Filet z kurczaka - 4 szt.
Mięso mielone na kotlety
  • Mąka - 150 g
  • Mleko - 100 ml
Jak gotować kotlety
  • Cebula - 2 szt.
  • Czosnek - 2 ząbki
  • Jajko - 1 szt.
  • Masło - 50 g
Domowe kotlety z kurczaka
  • Biały chleb - 1 kromka
  • Sól - 1 łyżeczka
  • Pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Namoczyć chleb w mleku.

Chleb w mleku

2. Obtoczyć filet, cebulę i czosnek.

3. Mięso mielone przełożyć do miski, dodać chleb i mleko.

Domowe kotlety

4. Wbić tam jajko.

Pyszne kotlety

5. Dodać przyprawy.

6. Na koniec dodaj mąkę i dokładnie wymieszaj.

Przyprawy do kotletów

7. Uformować kotlety mokrymi dłońmi.

Kotlety z kurczaka

8. Smażyć na złoty kolor z obu stron i przełożyć do naczynia do zapiekania, wstawić do piekarnika i piec przez 15-20 minut.

Gotowanie kotletów

Kotlety najlepiej podawać natychmiast, na gorąco, z kwaśną śmietaną i ziołami.

Jak gotować pyszne kotlety w domu

Inne wiadomości

Andre Tan pokazał najmodniejsze buty na jesień-zimę 2024/2025. Zdjęcie

Ekspert podzielił się wskazówkami, w co się ubrać wraz z nadejściem chłodów.