Currency
Z czego zrobić pyszne kotlety oprócz mięsa mielonego: opcja budżetowa
Obfite bezmięsne kotlety. Źródło: authenticukraine.com.ua
Nie musisz używać mięsa, aby przygotować pyszne i satysfakcjonujące kotlety. Zwykła kasza gryczana jest idealna do tego dania. Możesz nawet użyć wczorajszej. Smażenie warzyw doda smaku, a bułka tarta sprawi, że produkty będą chrupiące.
Pomysł na gotowanie prostych kotletów gryczanych został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Tуtiany o pseudonimie tanya.perchik.
Składniki:
- kasza gryczana - 300 g
- cebula - 1-2 szt.
- marchewka - 1 szt.
- bułka tarta (mąka)
- czosnek - 3 ząbki
- jajka - 3 szt.
Sposób przygotowania:
1. Ugotować kaszę gryczaną.
2. Podsmażyć cebulę, marchew, czosnek.
3. Dodaj jajka i warzywa do kaszy gryczanej.
4. Uformuj placki mokrymi dłońmi.
5. Obtoczyć w bułce tartej.
6. Smażyć z 2 stron.