English

Currency

Co sprawi, że prosta sałatka z kapusty będzie zdrowa i smaczna: przepis

Iryna MelnichenkoLS Food
Przepis na sałatkę. Źródło: pixabay.com

Kapusta jest idealnym warzywem do przygotowania pysznej i zdrowej sałatki. Można do niej dodać jabłka i marchewkę, które dodadzą potrawie soczystości.

Jak smacznie gotować kapustę

Szefowa kuchni Tetiana Szeremet podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną i zdrową surówkę z kapusty z jabłkiem, zieloną cebulką i dressingiem, która jest idealna dla osób na diecie.

Przepis na sałatkę

Składniki:

  • kapusta - 300 g
Świeży jarmuż
  • marchew - 1 szt.
Marchew na sałatkę
  • jabłko - 1 szt.
Jabłka do przygotowania sałatki
  • zielona cebula - mały pęczek
  • sok z cytryny - 1 łyżka.
Sok z cytryny
  • cukier - 0,5 łyżeczki.
Kapusta na danie
  • sól - 0,5 łyżeczki.
Oliwa z oliwek
  • Oliwa z oliwek - 2 łyżki.

Sposób przygotowania:

1. Drobno posiekać kapustę i rozgnieść ją rękami, dodać sól i cukier, ponownie wymieszać.

Biała kapusta

2. Marchew zetrzeć na grubej tarce, dodać do kapusty i dodać drobno posiekaną cebulę.

Kapusta z marchewką

3. Jabłko obrać, pokroić w paski i dodać do kapusty.

Jabłka do sałatki

4. Doprawić sałatkę sokiem z cytryny i oliwą.

Gotowa sałatka

Inne wiadomości