English

Currency

Które jabłka są zdrowsze - zielone czy czerwone: ekspert rozwiewa mity

Tetiana KoziukLS Food
Które jabłko jest zdrowsze: zielone czy czerwone?

Jabłka zawsze były najbardziej popularnym i ulubionym owocem. Ostatnio jednak krążą wokół nich różne plotki. Mianowicie, że jabłka rzekomo zawierają dużą ilość cukru. Z tego powodu większość ludzi boi się jeść te owoce. Zwłaszcza ci, którzy się odchudzają.

Opierając się na poradach ekspertów, redakcja FoodOboz powie Ci , które jabłka zawierają najwięcej cukru i jak prawidłowo ugotować owoc, aby zachować wszystkie jego korzystne właściwości.

Według trenera fitness Wiktora Mandziuka istnieją dwa najczęstsze mity dotyczące jabłek:

  • Cukier prosty, który rozkłada się na tłuszcz, a zatem nie nadaje się jako przekąska, a co gorsza, jako obiad.
  • Należy jeść tylko zielone odmiany, ponieważ czerwone mają więcej kalorii i cukru.
Które jabłka zawierają więcej cukru

Jeśli porównamy skład chemiczny jabłka:

  • Niezależnie od koloru i odmiany, owoc ten składa się w 86% z wody.
  • Ilość cukru zarówno w zielonych, jak i czerwonych jabłkach wynosi 9-11%. Czasami jedno może mieć więcej cukru, czasami mniej, ale średnio różnica wynosi 2 gramy.

Z tego powodu ekspert nie radzi wierzyć plotkom, ponieważ jabłko jest niezwykle pożywne i ma wiele korzystnych właściwości, a mianowicie zawiera dużą ilość pożywnej wody, minerałów i błonnika.

Najlepsze do duszenia lub pieczenia jabłek

Według Frugalinsy, jabłka mogą stracić większość swoich właściwości zdrowotnych podczas gotowania. Można jednak tego uniknąć, gotując owoce ze skórką. Ponieważ większość błonnika jest tam skoncentrowana. Pieczone i duszone jabłkasą uważane za najbardziej korzystne dla zdrowia jelit.

Inne wiadomości

Andre Tan pokazał najmodniejsze buty na jesień-zimę 2024/2025. Zdjęcie

Ekspert podzielił się wskazówkami, w co się ubrać wraz z nadejściem chłodów.