Currency
Naleśniki z cukinii w nowy sposób: co dodać do potrawy, aby uzyskać oryginalny smak
Przepis na naleśniki. Źródło: Pixabay
Naleśniki z cukinii można przygotować z twardym serem, fetą lub serem cheddar, dzięki czemu będą znacznie smaczniejsze. Dla urozmaicenia można dodać starty czosnek i przyprawy.
Jak ugotować pyszne naleśniki z cukinii
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na bardzo łatwe do przyrządzenia, smaczne i satysfakcjonujące naleśniki z cukinii.
Przepis na naleśniki
Składniki:
- 800g młodej cukinii (jeśli stara, obrać ze skórki)
- 2 jajka
- 150 g sera solankowego
- mały pęczek pietruszki
- 30g kaszy manny
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Cukinię zetrzeć na grubej tarce, posolić, wymieszać i odstawić na 20 minut, aby puściła sok. Następnie dobrze odciśnij nadmiar soku.
Baza do naleśników
2. Do cukinii dodać drobno posiekaną natkę pietruszki, pieprz, odrobinę soli, kaszę mannę oraz jajka i dobrze wymieszać.
Przygotowanie ciasta
3. Ser pokroić w drobną kostkę i dodać do ciasta, delikatnie wymieszać.
Ser do potrawy
4. Na rozgrzaną patelnię wlać olej roślinny, nakładać naleśniki porcjami (około 1 łyżki) i smażyć z obu stron na złoty kolor na średnim ogniu.
Jak długo smażyć naleśniki
5. Przełóż naleśniki na talerz przykryty ręcznikiem papierowym, aby wchłonął nadmiar oleju.
Gotowe naleśniki
Inne wiadomości
Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?
Po burgundzie popularny będzie delikatny kolor, który oznacza koniec wiosny
Nazywane są kultowymi: 13 fryzur z lat 70-tych, które nigdy nie wyjdą z mody
Te fryzury i strzyżenia są nadal popularne