Cukinia z włoskimi ziołami: jak gotować sezonowe warzywa w niecodzienny sposób

Cukinia to sezonowe, niedrogie warzywo, które można wykorzystać do przygotowania różnorodnych potraw. Najpopularniejsze z nich to przystawki, gulasze, zapiekanki, a nawet dżemy. Ale jeśli nie masz ani możliwości, ani ochoty spędzać dużo czasu w kuchni, dlaczego nie po prostu upiec plasterki cukinii z ulubionymi przyprawami?

Blogerka kulinarna o pseudonimie smakoluk.ua podzieliła się na Instagramie prostym i łatwym sposobem na przygotowanie plastrów cukinii. Twierdzi ona, że warzywo to najlepiej smakuje w połączeniu z włoskimi ziołami i parmezanem.

Składniki

• młoda mała cukinia - 3 szt.
• olej - 2-3 łyżki.
• włoskie zioła - 1 łyżeczka
• tarty parmezan - 3 łyżki
• suszony czosnek - ½ łyżeczki
• sól
• pieprz

Sposób przygotowania

1. Cukinię pokroić w krążki o średnicy 7-8 mm.

2. Dodaj olej i dokładnie wymieszaj, aby pokryć każdy kawałek.

3. Dodać przyprawy i starty parmezan. Ponownie wymieszać.

4. Umieścić w rozgrzanym piekarniku lub grillu powietrznym w temperaturze 170 stopni na 15 minut. Cukinia powinna być al dente.